東雲(おっさん神戸グルメTwitter)です。
実は私、大河ドラマの龍馬伝が結構好きでした。DVD-BOX買うか悩み続けてはや3年。そろそろ決着を付けなければなりません。
ただ、うちのテレビ、DVD見れないんですよね。あっちょんぷりけつ。
というわけで、今回はみんな大好き!?鶴橋風月の紹介です。
昔、私の実家がある駅の近くにあったので高校・大学の時はよく母親と行っていましたので、東雲の粉もん屋の訪問回数ランキングがあるとしたら1位です。
まぁ、ハズレがないと言えばハズレないですよねー。では、三宮駅前店にフォーカスして行きませう。
⇒料理の紹介を早く見たい人はこちらから(最初はアクセスとかメニュー紹介です)
鶴橋風月の阪急三宮駅前店への行き方・アクセス・営業時間等
住所 | 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目3−6 光陽ビル B1 |
電話番号 | 078-327-8550 |
営業時間 | 11:30~24:00 |
ランチタイム | 上記参照 |
定休日 | なし |
席数 | 92席 |
公式サイト | お好み焼き・焼きそばの鶴橋風月 |
食べログ | 鶴橋風月 阪急三宮駅前店 (つるはしふうげつ) – 三宮/お好み焼き [食べログ] |
ぐるなび | 鶴橋風月 阪急三宮駅前店(地図/三宮/お好み焼き) – ぐるなび |
ホットペッパー(ネット予約可) | 鶴橋風月 阪急三宮駅前店(三宮/お好み焼き・もんじゃ)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ |
まぁ、神戸に住んでいるみなさんなら1度は見たことがあるでしょう!
あの地下に降りていくところですね!写真忘れたので、外観写真はグーグルストリートビューから拝借ぅ。
ゲーセンのnamcoの反対側にあります。通り的にはサンセット通り。
簡単ですよね!
鶴橋風月のメニュー・価格
さぁ、メニューを一気に見ていきましょう。
粉モンNo.1!!フー!
鶴橋風月のお料理見ていきましょ
鉄板!
どうでも良いけど、こういうちゃんとした鉄板は憧れますね。
将来もし何かの間違いで家を建てるようなことがアレば、これくらいのサイズで良いので鉄板導入したい。
でも、普通の家に鉄板あったら危険なのかな~。
【豚キムチ】
まずは豚キムチから。
風月はメインが出来上がるのに時間かかるので、前菜的にサイドメニュー頼んじゃいますねー。
鶴橋の冠が付いてるだけあってやはり豚キムチも旨い。
【ジャガあすぱら】
これめっちゃ好きです。
バターに合う具材がてんこもり。
アスパラ×バター
じゃがいも×バター
豚肉×バター
合わんわけがなかろうという話。ジャガイモがホクホクで良い!
あと、僕は普通にアスパラガスが好き。万願寺とうがらしに並ぶ好き度合い。
【イカのゲソ焼き】
あとはチビチビ食べる用にイカのゲソ焼き。
鉄板に焦げ付いた醤油が旨いんやー!コテでカリカリして食べますです私。
ゲソ焼きはまぁ、可もなく不可もなしって感じ。
【ねぎマヨ塩そば】
風月で焼きそばを頼むことはあんまり無いのですが、ねぎマヨ塩そば頼んでみた。もうなんか、マヨネーズのかけ方が芸術の域やね。
青ネギも良い感じに効いてるし、魚介類も入ってるぅ。
ぶた玉モダンの作成過程だけ見ていこう!
別にセクション分ける必要ないんだけど、風月のモダン焼きってとびきり時間かかるじゃないですか笑
店員さんが丁寧に作ってくれるので。というわけで、一つずつ見ていきましょう。
まずはキャベツとか記事とか豚肉とか、店員さんがガチガチ混ぜて良い感じに置いてくれますね。
ほんでもって「極太たまご麺」が登場。釜揚げしてるそうですよ。
僕は麺類は基本的に細めが好きなのですが(特にラーメンは細麺の方が好き)、風月の極太たまご麺は別。
たまご麺自体に甘みがあって美味しいよね。
そして、鰹節を豪快に乗せる。
このあとようやく裏返し!良い感じに焼けています!
ここからしばらく裏面を焼きまして・・・
とうとう完成!
このソースとマヨネーズのかけかたが絶妙で良いよね。店員さんが円をかくように混ぜる瞬間が結構好き。
この状態で渡されましたら、あとは自分で青のりぶっしゃー!
ここまでの過程をGIF画像にしたのがこちら。待受画面とかに使っていいですよ。
GIF画像を待ち受けにできるか知らんけど。
鶴橋風月。
好きな人も多いと思いますが、店員さんが最後まで作ってくれるシステムの都合上、一緒に行った人との会話が止まってしまうこともありますね。
なんとなく気まずさを感じるのは私、東雲だけでは無いでしょう。
そんな時はこのGIF画像を使えばなんとかなります。#何に使えるかは知らない pic.twitter.com/MMesM6USut
— おっさん神戸グルメ (@ossankobe1) July 5, 2019
【追記エリア】
【焼きそば1玉-税抜760円】
手抜きしてTwitter!
なんだかんだ言うて旨いぜ、鶴橋風月!
焼きそば。玉子乗ってるのが良いね! pic.twitter.com/O79ZWzV7zZ
— おっさん神戸グルメ (@ossankobe1) August 16, 2019
東雲は粉もん屋行ったら大体モダン焼きを頼んでしまうタチですが、焼きそばもやっぱり旨いね!
—————————————————-
なんか新しいの食べたら随時ここに載せていきまっす。
鶴橋風月の感想!~値上げの歴史が結構凄い!
いやー、風月。良いですね。
安定感抜群というか何というか。
グループで来ている方が多いので、1人で行ったことは無いですが好きです。しかし、昔と比べるとかなり値段が上がってますねー!
⇒『徐々に更なる値上げ・・・』by みきぱぱ2 : 鶴橋風月 桃谷店[食べログ]
こちらの食べログのメニューによると「ぶた玉モダン」の価格推移は以下のようになっていました。(多分、価格は税込)
2012年8月時点・・・900円
2013年4月時点・・・950円
2015年1月時点・・・980円(これは消費税が5%⇒8%に上がった影響かな?)
2015年5月時点・・・1,015円
2019年6月時点・・・1,069円
結構なスピードで値上がりしてるぅ。まぁ、最低賃金とか上昇し続けてるし仕方ないのかもしれませんが、1,000円超えって冷静に考えるとちょいと高いですよね~
ちなみに、鶴橋風月の阪急三宮駅前店はホットペッパーグルメからネット予約可能ですよ~
コメント