東雲です。
新年会という事で、大学生の時にやっていたバイト(駐車場)時代の同僚(1歳上と8歳上くらいのおっさん)と塚田農場に行ってきました。色んな人が塚田農場は美味しい!と言っていたので、是非一度行ってみたいなと思っていたのですが、思わぬ形で実現しました。
ただ、この日はあまりお腹空いてなかったので、あんまり食べられなかったのが非常に残念ですけど。
塚田農場 三宮本店のアクセス・行き方
住所 | 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目5 中央区北長狭通1-5-13 三宮ニュー光陽ビル2階 |
電話番号 | 078-325-3151 |
営業時間 | 17:00~24:00 |
ランチタイム | なし |
定休日 | 不定休 |
席数 | 116席 |
公式サイト | 宮崎県日向市 塚田農場 三宮本店 |
食べログ | 宮崎県日向市 塚田農場 三宮本店 – 神戸三宮(阪急)/居酒屋 [食べログ] |
ぐるなび(ネット予約可) | 宮崎県日向市 塚田農場 三宮本店(三宮/居酒屋) – ぐるなび |
ホットペッパーグルメ(ネット予約可) | 塚田農場 三宮本店 宮崎県日向市(三宮/居酒屋)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ |
えー、場所はですね。ちょっとわかりにくいかも。神戸在住の人はすぐにわかると思いますが、神戸に住んでない人は分かりにくいかも。なぜなら、塚田農場は三宮に2店舗あるから!
私が行ったのはタイトルにもあるように「塚田農場 三宮本店」の方でして、サンキタフラワー通りの山笠ラーメンの筋(南北の筋)に有ります。一方でもう1店舗の生田ロード店はハンズの斜向いに有ります。間違えないようにしましょう。
行ったのが土曜日だったこともあり、店内は満員。男性だけのグループ、女性だけのグループ、デートで来ているアベック、結婚式の3次会に来ているだろう10人組の男性などなど、様々な人たちがおりました。なんせ盛況です。
盛況なのはアルバイトの店員さんが可愛いからでしょう。
塚田農場のメニュー抜粋
一部ですが、メニューの写真を撮ってきたので載せます。
鍋のメニューと鍋のシメのメニュー!
お鍋とシメはリンクしてます。生つくね鍋を食べた人は「ネギそば」しか頼めませんし、辛鍋を頼んだ人は「辛麺」、肉ちゃんこを頼んだら「卵の雑炊」、ダブル水餃子鍋を頼んだら「らーめんとリゾット」という感じ。
もうちょっとバリエーションがあっても良いんじゃなかろうか・・・とも思うのですが、オペレーションを効率化する為には仕方のない事かもしれません。
その他のメニューを見たい人は塚田農場公式サイトのメニューページを御覧ください。
塚田農場 三宮本店で頼んだお料理
前置きはコレくらいにしておいて、早速料理いきましょう。
まずは新鮮なお野菜から!きゅうりとキャベツとカブラ?
まだ新人だと推測される可愛い店員さんが、こちらのお味噌をタプーリ付けてお召しあがって下さい、と言っておられましたので、タップリお味噌付けてやりました。
冬だけど、最初はやっぱりさっぱり出来るものからでしょう!という事でタタキを頼みました。
あと馬刺しね。
こっからは重いメニュー。
やはり鳥屋さんに来たら頼みたい「チキン南蛮」。なんと客の7割近くの人が注文するそうです。宮崎地鶏の柔らか~いもも肉の唐揚げを、塚田農場オリジナルぅの甘酢にくぐらせて作るそうです。そして、最後に自家製のタルタルソースをこれでもかと言うほどかけて出来上がり。
一緒に行ったY氏(8歳上の方)が前日からの体調不良で重めの料理は無理・・・との事だったので、私がほとんど一人で平らげました。確かにうまい。
続いて、みやざき地頭鶏(じとっこ)の炭火焼き。こちらも客の8割程度は注文されるそうで、炭火で一気に焼き上げるスタイル。素材の味を楽しんでほしいから・・・という事でレアめで調理してくれているそうです。
鶏屋ならやっぱりこれは食べとかないとダメでしょう。柚子胡椒を付けてバクバク食ってやりました。
そして、最後にお鍋。
シメで「ネギそば」を食べたかったので、「生つくね鍋」を注文したかったのですが、既に品切れ・・・とのことだったのでダブル水餃子鍋を注文。やっぱりみんな「ネギそば」が食べたいんだろうな・・・
水餃子鍋は和風だしとカレー味と2つの味を楽しめるお鍋なのですが、まぁ味は普通。鍋の調理は店員さんがやってくれるので、可愛い店員さんを口説き落とすならこのタイミングが一番かと思われます。
最後にデザート。凝ってる割に量が少なくてびっくり。
あと、帰り際にお土産くれます。おみやげと言っても高級料理店のような物じゃなくて、最初の付き出しの野菜に付けて食べるお味噌。
まとめ:塚田農場 三宮本店の感想などなど
料理自体は普通に美味しかったです。チェーン店だけど普通に満足出来るんじゃないですかね~土佐清水ワールドの宮崎地鶏版って感じ。
んで、タイトルにも書いてますが、店員さんが皆かわいい。三宮本店だけかもしれませんけど、店にいる店員さんの殆どが可愛い。ほかの店舗の女子がどうなってるのか分からないので、なんとも言えないですが「三宮本店」に関しては絶対顔採用だと思う。まぁ飲食は可愛い子が応募に来るってのもあるでしょうけど。
「俺は女子のバイトは基本顔採用だっ」ってね。しかも、前の店ではモデル級の女性のバイトばっかり採用してたから、お店は常に満員で、客から「今日は○○さん出勤してますか?」みたいな電話もあったみたい。
本当かどうか知りませんが、恐ろしい話やでぇ。
そしてこの後、グランシャークに足を運ぶおっさん三人組でした。以上。
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