東雲(おっさん神戸グルメTwitter)です。
いや、もう本当お久しぶりで私自身は6ヶ月ぶりくらいのブログ更新です。
さて今回は、三宮にある「天ぷら の村」という天ぷら屋さんに行ってきましたよ!
人生初の経験なのですが、「どうしても天ぷらが食べたい衝動!」に駆られてしまったので、どっか美味しそうなところ無いかな~と食べログ等々で探して行ってきました。
なんと!
あまから手帖にも載ったことがあるようですよ。
あまから手帖読んだことないから凄さがよく分かりませんけども。
というわけで早速行ってみましょう。
⇒料理の紹介を早く見たい人はこちらから(最初はアクセスとかメニュー紹介です)
天ぷら の村への行き方・アクセス・営業時間等
住所 | 〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目15−7 |
電話番号 | 078-393-8122 |
営業時間 | [平日・土曜]17:00~24:00 |
ランチタイム | なし |
定休日 | 日曜日 |
席数 | 12席(カウンター8席・テーブル4席)) |
公式サイト | 神戸市中央区でこだわりの天ぷらや刺身なら三ノ宮駅すぐの【天ぷら の村】 |
tenpura.nomura(@tenpura.nomura.kobe) • Instagram写真と動画 | |
Facebook:天ぷら の村 | |
食べログ | 天ぷら の村 – 三宮(神戸市営)/天ぷら [食べログ] |
ぐるなび(ネット予約可) | 天ぷら の村 神戸三宮(三宮/天ぷら) – ぐるなび |
ホットペッパー(ネット予約可) | 天ぷら の村(北野坂周辺/和食)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ |
えー、場所はですね、若干分かりにくいですね。
三宮の飲み屋の中心地東門街の一本東の通りです。
目の前に僕が好きでたまに行く「一夜一夜」が入っているビルがあります。
頑張ってGoogle Map駆使して行ってみて下さい。
外観はこんな感じ。
なんというか、外観から「このお店は旨い」って伝わってきますね。
逆にこの外観で美味しくなかったらヤヴァイ。
周辺の写真は今度機会があれば撮ってきますね!
店内の様子
続いて、店内の様子ですが、なかなかシックでオシャレ!
しかもデカイ包丁がある!
今回はカウンター席に座りました!
で、特にこれすごいですね。天井が竹。
天井が竹であることによって、開放感的なサムシングも出ていますね。
デートにも接待にも使えるのかもしれません。
ちなみにトイレには手を拭くためのオシボリがございました!これは嬉しい。
天ぷら の村メニュー・価格をチェック!
さて、続いてメニュー紹介ですが今回はドリンクメニューの写真を撮って来るのを忘れました。さっせん!
というわけで、まずは単品メニュー。
海の幸を巻いたり、挟んだりの単品メニュー。お野菜はおこのみ5品が1,200円でオーダー出来ます。
一品物も多少ですがご用意あります。
そしてコースメニュー。
今回東雲は、おすすめコースの「つつじ 5,500円」のものを頂きました!
なお、メニューのご飯ものは「天ぷら茶漬け」と書かれてありますが、私は「天ぷら茶漬け」OR「天ざる蕎麦」のいずれかを選ぶ事が出来ましたよ。
食した「天ぷら の村」のつつじコースの料理を見ていこう!
さぁ、やっと本題です。
天ぷらの数々を見ていきましょう。その前にメニューのおさらいです。つつじコースの内容は
・先付
・造り
・天ぷら(10品)
・サラダ
・天ぷら茶漬けOR天ざる蕎麦
でございますよ。
【先付】
まぁこれは良くあるやつですね。飛ばしましょう。
先付なのか、お通しなのか、突き出しなのか。日本語は深い。
【お造り】
左から、マグロ・タイ・ブリですね。
冬はブリの季節ですからね。プリプリして美味しかったです☆
さぁここから天ぷらですよ!
【てんぷらゾーン】
独創的な巻き天ぷらを見ていきましょう!
料理のお供は、左から「レモン・わさび塩・岩塩・天つゆ」でございます。
大将が天ぷらを出してくれる時に「料理名&どの塩もしくは天つゆで食べるのがおすすめか」を教えてくれますので安心です。
レモンについて触れられる事は無かったので、お好みで適当に使ってよいのでしょう。
私は使うタイミングが分からず一回も使いませんでしたけど(笑)
左側が「ヒラタケをタイで巻いた天ぷら」だそうです。わさび塩がおすすめ。
正直、ヒラタケの食感?的なものは感じられなかったのですが、タイ旨し!
右側が「ゆず入り生麩」の天ぷら。天つゆがオススメ。
こちら絶品でございました。
生麩って天ぷらにするとモッチモチになって本当のお餅みたいになるんですね。一瞬正月に戻ったのかと思いました。
続いてこちら。
左側が「白ネギをフグで巻いた天ぷら」でわさび塩がおすすめ。
正直、味を覚えていないのでこちらはスルー。
右側が「大根こぶのせ天ぷら!」
個人的には今回食べた天ぷらの中で、大根が2番目に美味しかった!
これはぜひとも皆さんに食べてほしいですね。
口に入れると大根の旨味がジュワーッと広がって、なんとも言えない感覚。非常に美味でした。
すっごい良い大根使ってるのかしら!
今まで食べたことの無いお味ですね。
え、続いてこれ「菜の花を◯◯で巻いた天ぷら」でわさび塩がおすすめ。
何で巻いてたのか忘れたのですが、多分魚ですよね。
そして、こちらが出ました「白子の海苔巻」です。天つゆで頂きます。
もう、なんか見た目が美味しそうですよね。パッリパリの海苔と白子のマッチングって最&高やで!
そして、間のサラダ。
多分、この辺りで出てきました。
【間のサラダ!】
綺麗に盛り付けられたサラダだこと!
一人暮らしであんまり緑・赤系の野菜を食べることが少ないので、お店で出てきたサラダは有り難く頂かせてもらっているのが私、東雲です。
ありがとうございました。
【天ぷらカムバック!】
ここで天ぷらに戻ります。
左側が「ホタルイカをワカメで巻いた天ぷら」でわさび塩がおすすめ。
いやー、これは独創的。ホタルイカの感触がなかなかそそります。ただ、私はワカメがそんなに好きじゃないので、これも海苔で巻いてくれても良かった(笑)
美味しかったですけどね!
そして、右側に見切れているのが「蕾菜(ツボミナ)」の天ぷらです。野菜ですね。
そして、ラスト天ぷらです!
右側が「山菜のこごみの天ぷら」です。岩塩で頂きましょう。
で、右側の海老。これが今日イチで美味しかった「天使の海老の天ぷら」でございます。
天使の海老ってなに?
と思ったのですが、調べてみたところ世界最高品質の海老だそうです。別名「パラダイス・プロン」と呼ぶそうな。
通販サイトには以下のような事が書かれておりました。
南太平洋の楽園
“天国に一番近い島”
として知られるニューカレドニアの
汚れのない美しい安全な海水で
一切の添加物を使わずに
自然食のみで養殖されています引用元: 天使の海老通販の特正
ほえーって感じですね!
世界最高品質という謳い文句に名前負けすること無く、真剣に海老そのものが美味しかったです☆
頭もボリボリボリボリ食べました。
多分、僕が食べた海老の中では人生で一番美味しい海老だったと思います。
これなら生で食べてもいけるかもしれません(注)。
ここで天ぷらタイム終了です。
このタイミングで次は「ご飯ものになりますが、追加の天ぷらは大丈夫ですか?」と聞いてくださいますので、追加で注文したいものがあれば注文しましょう。
東雲はもう少食おっさんなので、シメにGOです。
占めは天ざるそばにしましたよ~
さてさて、最後のシメですよ。
メニュー表には「天ぷら茶漬け」としか書かれていなかったのですが、「天ざる蕎麦」も選択できるんだそうで、
一緒に行った人が「天ざる蕎麦」を選択したので、私はブログ的には「天ぷら茶漬け」を頼んだ方が良かったのですが、”大将手打ちの蕎麦”という魅惑的な言葉に負けまして、私も「天ざる蕎麦」にしました。
ちゅどーん。
なんか写真が暗いので、近めにしてもう1枚。
中々綺麗に撮れたんじゃないかと思います。
さすが、大将手打ちの蕎麦だけあり、美味しかった。
蕎麦単体を食べるためだけに来られる人もたまにいるそうですよ!飲みの帰りとかに!
天ぷら の村の感想
いやー、なかなかどうして美味しかったです。
個人的には独創的すぎる天ぷらもありましたが(笑)、これはこれでありなのかなと。
店内清潔でサーブのタイミングもバッチリのお店なので、気分良く帰れますね。帰る時にわざわざ大将さんが外までお見送りしてくれますし。
次回はぜひ単品天ぷらでチャレンジしてみたいと思います!
ネット予約はぐるなびとホットペッパーから可能なようですよ!
⇒天ぷら の村(北野坂周辺/和食)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ
⇒天ぷら の村 神戸三宮(三宮/天ぷら) – ぐるなび
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