こんにちは東雲です。
理由は良くわからないけれど、先日大学の同級生と昼飲みしてきました。そのおっさんとは、
「いきなりステーキ三宮店」⇒「チャオチャオ」⇒「ジャンカラ」⇒「カラオケ館」という流れで楽しんだわけです。カラオケ館の後は事務所に行って仕事をしようと思ったのですが、いきなりステーキからずっと飲みっぱなしの私。無理でした。仕事するのは無理でした。
ということで、カラオケ館で同級生おっさんと分かれた後は、1人寂しく神戸市営地下鉄に乗り込み「大倉山駅」で下車。テクテク歩いてもっこす総本店まで行ってきましたよ。
もっこす本店のアクセス・行き方
住所：〒650-0017 兵庫県神戸市中央区楠町７丁目１−３
電話番号：078-361-3405
営業時間：24時間営業
食べログ：もっこす 総本店 – 大倉山/ラーメン [食べログ]
公式サイト：なし
え～場所はですね。ちょっと説明するのが難しいですが、神戸大学病院の東西の道筋ですね。最寄り駅は市営地下鉄の大倉山駅です。
大倉山駅の「東出口1」から出るのが一番近いです。東出口1から出ると歩いて20秒くらいの距離。
店内はテーブル席のみで席数は全部で30席くらいかな？店内の様子はこんな感じ。
やはりこの赤いテーブルに惹かれますねぇ。
もっこす 本店のメニュー
一応、メニューも載せておきます。
ご存知のように2017年2月4日にもっこすのスープ工場？で火事が起こった影響も有り、「みそ」ラーメンが白塗りになって頼めなくなっています。まぁ、私はみそラーメン頼まないので影響は無いんですけどね。
もっこす本店自体は2017年2月13日（金）から営業再開したのかな？火事の影響により、各店舗でスープを作る形式に切り替えている為か本来24時間営業の本店が朝11時～深夜2時頃までの開店時間となっております。（私が訪問したのは2017年2月18日）。
しかも「スープが無くなりしだい、閉店します」という事です。(´Д｀)ﾊｧ…もっこす食べたいなーという方は通常営業に戻るまではお早めに行くことをお勧めします！
2017年6月追記：どうやら24時間営業に戻ったようです！おめでとうございます！
ちなみに「もっこす本店」は焼き飯が有りません！東雲はラーメン食うなら焼き飯も食べるでしょ！的な感じなので、これだけが痛い・・・。
見ろ！これがもっこすのチャーシュー麺だ！
まぁ、モノには順序ってもんが有りますからね。色々紹介していきます。
【たくあん】
やはり、もっこすと言えば「たくあん」ですよね。私はもっこす行ったらたくあんのカタマリ15個は最低でも食べます。だって食べ放題なんだから食べちゃうよね・・・ラーメン来るまでの間の時間つぶしにもなるし・・・。
【ニンニクチップス】
【辛味】
ニンニクチップスも辛味も私はガンガン使います。但し、最初は普通に食べて麺が半分くらいになったら投入するかな。どちらかと言うと、辛味を大量に入れます。
【中華そば780円】
まずは普通の中華そばから。ちなみに、この中華そばの写真は火事が起きる前の写真です。スープ工場で作られていたスープはこんな感じだったらしい。
もっこすは普通の中華そばが巷のお店でいう「チャーシュー麺」レベルなのが嬉しい所。5枚くらいは入っているんじゃないでしょうか。ネギたっぷりなのも地味にポイント。
【チャーシューメン－980円】
はい出た！チャーシューメン。（このチャーシューメンはスープ工場火事後の写真）
もうこのてんこ盛りチャーシューこそがもっこすの魅力と言っても過言ではありませんね。私自身小学校４年～中学校３年生くらいまで本店の近くに住んでいたので、かなり食べに来た記憶が有ります。
中学１年生の時なんかは野球部の友達と「チャーシューメン食べきれるか！？」みたいな遊びもしていました。（中学１年生だとちょっと食べきるのが難しい量だった・・・。）
麺が半分くらいになったので、薬味的なものを投入！味が変わるのでこれはやめられない。
美味しゅういただきました！チャーシューの枚数は15枚くらいかな？麺が隠れるほどのチャーシューを食べたい方はぜひもっこすへ！
その他食べたメニュー
えー、なんか適当に食べたメニューを追加していきます。
ライス・ニラコショウ・ニンニクチップをチャーシューで巻く！
先日もっこすの公式Twitterアカウントでこんな呟きがありました。
一度食べると次の日も食べたくなって…
はい。今日ももっこす頂きました！今日はライスと共に♪
真っ白なライスにニラコショウとニンニクチップ、ここにちょびっと餃子のタレ。
これを、チャーシューで巻いて口に運ぶ！
やばい！美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)！
もちろん中華そば もペロリで満腹です♪ pic.twitter.com/kCYSBLKo7H— 神戸の中華そば もっこす (@KobeMoccos) September 4, 2019
普段、ライスを頼まない東雲ですが、これは旨そう！
ということでやってきましたよ！
まずは中華そばとライスを頼みましてー！
ニラコショウとニンニクチップをたっぷり乗せまして、餃子のタレを少々かけます。
そんでもって、スープもちょっとかけてチャーシュで巻く！
麺がチャーシューの上に一本乗っているので、絵面的に悪い・・・笑
でも、美味しかったですよ！
こちらの百景さんのように、中華そばにぶっこんだニラコショウ達と一緒にライスを頬張るのも良いですね☆
久しぶりにもっこすで、そばライスをキメた。麺をある程度食べたら、ニラコショウとネギをチャーシューで巻いて、米と一緒に頬張る儀式は忘れない。たまに箸休めに置かれた真っ黄色なタクワンを食べて、口の中をリセットする。後半、かなり苦しんで完食。嗚呼、歳行ったなあ。 pic.twitter.com/X8hKNcMwCU
— 百景 (@kobehyakkei) September 17, 2019
もっこすの感想などなど
まさに神戸市民のソウルフードであるもっこすの中華そば。現在神戸市近辺に12店舗か13店舗くらいありまして、お店によって味付けが多少異なるそうです。
それゆえ人によっては俺は石屋川店の味が好き！とか花隈店の味が好き！とか色々有るそうです。皆さんはどのお店の味が好きですか？東雲は本店と王子公園店しか行った事無いのですが、この２つなら本店が好きです。
全店制覇の偉業を達成したことを擬似的に感じたいのであれば、以下２つのブログ記事をご覧になってみて下さい。「移住者は農村で飯が食えるのか」はブロガーさん自ら24時間で全店制覇しており、もはやブログ記事を読むだけで24時間マラソンよりも感動できます。
神戸の中華そば もっこす全12店舗食べ歩き2016 – とりめん365 神戸のラーメンブログ
君は『もっこす』という奇跡を知っているか : 移住者は農村で飯が食えるのか
まだ”もっこす”に行かれた事が無いなら、上記ブログを見て行く店を決めてみたらどうでしょうか！
追記：新たに行った店舗の紹介
この記事を書いてから新たに行った店舗を紹介していきます。
工場店！
⇒ソウルフード感がパない！「もっこす 工場店」で中華そば×赤玉ミンチを食べてきた！
魚介そばも食べてきました。結構おすすめ。
もっこすのこ2号店！
もっこすから生まれた「もっこすのこ2号店（新長田・苅藻）」のチャーシューメンはやっぱ凄かった！
もっこすではありませんが、同系列という事で。
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