東雲（おっさん神戸グルメTwitter）です。
なんか最近、右目だけシミることが多いんですよね。目薬打っても効果なし！
どないしたらエエねん！
というわけで、今回は知る人ぞ知る名店「藤原」に行ってきましたので、その料理の数々を紹介していきましょう。
お店はそれほど大きくなく、夫婦で切り盛りされているご様子でした。僕らはオープン(16時）してすぐ16時半に訪問したのですが、来るわ来るわ常連の方々。
みんな仕事どうしてんだろうね。
藤原行ったあとに「餃子屋 満園」に行く予定があったので、タラフク食す！レベルまでは食べていないのですが、それでもなんか面白くて美味しかったです！
二宮周辺に住んでいる方は要チェックですね！
⇒四の五の言わずに料理の紹介を見たい方はこちらをクリック（最初は店舗紹介とかメニュー紹介です）
藤原への行き方・アクセス・営業時間等
住所：〒651-0093 兵庫県神戸市中央区二宮町１丁目６−５
電話番号：078-242-3282
営業時間：16：00～20：00
ランチタイム：なし
定休日： 日曜・祝日
席数：13席（カウンターのみ）
公式サイト：なし
食べログ：藤原 – 三宮/居酒屋 [食べログ]
場所はですね、住所からも分かるように二宮町です！
従いまして、三宮からちょっと歩きます！10分程度くらいですかね。
JR及び阪急の線路沿いを東に歩いていって頂いて、
ここで左にターン！です。たんたかたーん！
ありがとうー！Google！
そして、この角で右にターン！たんたかたーん。
ありがとうー！Google！
というわけで、藤原に到着です。
紫色のノレンがたまらん！
店内の様子＆メニュー・価格！
店内のお様子＆メニューはこんな感じ。
メニューはカベにこんな感じでぶら下がってますので、それを見ながら選んでいく感じ。
大将に聞けばオススメなんかも教えてくれます。なんかよく分からない人は、全て大将にお任せしちゃっても良いかもしれない。
当日の食材によって提案してくれる料理を変えてくれるはず！
一品料理「藤原」で食べた料理を見ていこう
さて、店案内も終わったので私たちが食べた料理を見ていきましょう。
【ポテトサラダ】
ま、そりゃあ最初はポテトサラダですよね。トマトもあって良い感じ！
お味は昔ながらのポテトサラダ！マヨネーズも適度にかかっていて好きです。
【刺し身盛り合わせ】
そして、周りのお客さんが頼んでいた刺身盛り合わせ！
「タイ・マグロ・サーモン・シマアジ」
だったかしら。
良いですねぇ。
ボリューム感も味も素晴らしい。サーモンとろけた。
あと、「シソとか大根のつま？は梅肉付けて食べると美味しいよ」って話で大将が出してくれました。心遣いが嬉しいですね。
これも美味しす。好きな人は梅肉ぐるいになっちゃうかもしれませんね。
【タコの刺身】
これは明石のタコだったかな？
お刺身です！
これまた、張りがあって美味しい。身が引き締まっていて、食べるだけで僕の気持ちも引き締まりました。ちょっと何言ってるか分かりませんね。
上画像の「からし」的なものを付けて食べるのもあり！
タコのプリプリ感とからしのピリピリ感が相まって旨味が倍増する感じですね。
【たこのたまご、海藤花（かいとうげ）】
なんかおすすめありますか？
と聞いて出してくれたのが「海藤花」です。最初聞いた時は「海藤花」ってなんぞや！と思ったのですが？
今日は「明石のええやつが入ったんやー、なかなかうまいよ！」とおっしゃっていたので注文！
ケシ粒大の卵粒がつらなり、たれさがるのがフジの花房に似ることから、江戸時代に明石藩の儒者・梁田蛻巌によって「海藤花」と命名された
引用元:海藤花 – Wikipedia
だそうです！
初めて食べましたが、これがなかなか。結構甘めでしたね～煮付け系が好きな人全般にはまる味かなと。
【鯛の子】
そしつお次は「鯛の子！」
図らずも卵からの卵になってしまいました。コレステロールが心配！
でもこれも身がプリプリして美味しいかったですよー。確かに見た目は少しグロテスクですけどね。
口の中で卵がプチプチ潰れていく感じは本当たまりません。ビー○ルがすすむ君。
この味付けがねぇ、好きですねえ。甘めの感じ。まぁ卵系の料理は大体そうなんでしょうけど。
【手羽先】
そして、最後のシメとして、やっぱりお肉も食べとかないとダメでしょ！
ということで「手羽先・塩」頼んでおきました。結構サイズ感大きいでしょ？パリパリしてて美味しい。ハマる。
なんか形が特徴的じゃない！？
一品料理の藤原の感想！このクオリティーでこのお値段はヤヴァイ
いやー、前々から行きたいなと思っていたのですが、やっと行くことが出来ました。
どの料理も平均してクオリティーが高かったです。しかも価格が安い。ドリンクも二人で6杯くらい頼んで、料理も6品頼んで二人で6,000円程度でした。
大将も気さくに話をしれくれるし、人気になるのも頷けます。会社帰りでもデートでもどんなシチュエーションでも使えると思いますね！
早い時間帯以外は予約しとかないと入れないと思うので、予約必須です！
私もぜひ再訪したい！
最後はいつもどおり他の方のレビューを紹介して終わり！
⇒旨いもん三昧やん!! 「藤原」 神戸・二宮 夕方4時からの至福～ 初訪です♪
⇒藤原（三宮）神戸B級グルメ 居酒屋 季節一品料理
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