東雲（おっさん神戸グルメTwitter）です。
野暮用がありまして、久々に神戸ハーバーランドのモザイクに行ってきました。てか、平日のモザイクってガラガラなイメージがあったのですがかなり混んでいました。
イメージ的には震災前のレベルに戻った感じ。アンパンマンミュージアムのおかげで人が戻ったのかしら。
そんなこんなで今回は、エイトビーフ「８EIGHTH BEEF～Steak&Hamburger～」っていう関西初出店のステーキとハンバーガーのお店に行ってきましたよ。
お肉はアメリカ産最高品質の「ブラックアンガス牛」or日本最大和牛の「神戸牛」を使用。焼き方は炭火にこだわることで、肉本来の旨味を最大限に引き出すことを特色としているようです。
店内はまるでアメリカ？のような雰囲気も感じましたし、ステーキ好きなら一度は行ってみてって感じのお店です。
レッツゴー。
エイトビーフ（８EIGHTH BEEF～Steak&Hamburger～）で場違いな感じで美味しくいただく！
さぁ、やってきましたエイトビーフぅ。東雲には場違いなオシャンティなお店です。
なんて言うんでしょう。なんせレンガ造りっぽい建物を見ると心が踊ります。そしてエイトビーフはなんとペット入店可！
ペット入店可と言っても、テラス席のみですが、それでも愛ペット家の方々からすると嬉しいのではないでしょうか。
こんなに景色の良いテラス席でペットと一緒にご飯を食べられたら本望でしょう。私も自分の愛猫を連れて一緒に御飯を食べたいものです。ペット飼ってないけど。猫飼いたい。
店内のご様子！
Meat Meet Me!スリーエムですね。肉が東雲に会う！
天井高いぃぃ
プロペラがあるぅ。
ゴイスー。
本日のステーキセット（1,480円）を東雲が華麗にいただく！
いやー、店内オシャレ。インスタ萎えは絶対しませんね。
で、メニューは後述していますが今回は1日30食限定とされているセットメニューを頼みましたよ。
この左上のやつ。
ステーキ＆チキンステーキ＆ソーセージに加えてサラダビュッフェと「ライスorパン」がついて1,480円。ステーキはアンガスビーフだと思うんですが、部位は正直わかりません。
東雲はそんなことは気にしない。ちなみに僕はパンを選択。
まずテーブルには可愛らしいおしぼりがついています。
ほのかに水分がじゅわっとなっている事が分かるでしょう。8ビーフの色合いに合ったおしぼりですね。
そして、サラダビュッフェが付いているという事でしたので、嬉々として突撃ぃ。
サニレタ、玉ねぎ・わかめ・とうもろこし、キャロット、プチトマト、マカロニサラダなどなど10種類以上のサラダがお出迎え。
上画像にあるように終了したやつんは付箋がはられていくスタイルっぴょい。ラインアップは日がわりだし！だしだしおだしだし。
もちろん、皆さんが大好きな粉チーズとかもあります。写真はないですが、ドレッシングもありますよ。
一応、私のサラダも載せておきましょう。
素晴らしい。
そして、サラダを食べてるとパンが届きます。
2種類ありますね。ホクホクしてたので焼き立てかな？それとも温めただけかしら。
なんにせよ美味しい。付属のバターを塗りたくって食べるもよし、パンだけ食べるもよし、パンにステーキを挟んで食べるもよし！
食べ方は人それぞれ自由だー！
なんてことを言ってたら、きました私のサービスセット。
お、これはけっこうインスタ映えする写真かもしれない。
お肉部分だけアップ。
ステーキ・ソーセージ・チキンステーキ。それとフライドガーリックとポテサラにししとうかな？
なかなかコンパクトにまとめられておる。
それぞれ食っていこう。
店員さんが、塩コショウで結構味付けしてるんで、そのまま食べて頂いても美味しいでんす、って言ってましたよ。もちろんタレを付けてもOK！
まずはステーキから。
ぶれすぎぃ！
断面。結構しっかりと焼いてくれた感じですね。ミディアムレベル？
うーん、部位が分からん。味はまぁそりゃアンガスビーフなんで美味しいのですけど、いかんせん焼きすぎなのか？ちょっと噛み切れない感じでした。
筑紫さんにもらったショルダーステーキぃの方が柔らかくてジューシーで好み！
続いてチキンステーキ！
まぁ、チキンステーキって胸肉焼いたやつってことじゃないのかしら。
鶏さんが美味しくないわけ無いですから、タレを一緒にペロリ。
そして、おおとりのソーセージ！
断面図！
手前の方の断面を見せるかと思いきや、奥側の方の断面をキレイに見せるパターンです。
ソーセージはですね、ハムの人にもらったソーセージを食べてる感じでしたね。ドイツ行ったこと無いけど、ドイツでよく出てきそうな味です。
ちゅーわけで完食。値段的にはまぁまぁこんなものかな？って感じで、個人的にはサービスセットよりも普通にショルダー攻めた方が良いかなと思いましたお！
だってステーキ＆ハンバーガー屋さんですからね！
【筑紫エリア】ショルダーステーキ（200g-1,580円）をガツガツいただきましたよっ！ドリンクもつけたので1,800円！
こんにちは、筑紫です。
東雲さんと今回は意見が分かれたので、筑紫はなんの問題もなくショルダーステーキを頼みました。ドリンク付きで1,800円也。
ショルダーって肩ですよね？ということで、「筑紫、牛さんの肩をいただく」の巻きです。
サラダビュッフェとパンorライスが付いている点は東雲さんと同じですね。東雲さんがパンを頼んだけど、空気を読まずに筑紫もパンを頼みました。
なので、ビュッフェコーナーとかパンは東雲エリアを見てください。
はい、サラダです。
筑紫が盛り付けたバージョン。といっても、一通り適当に盛り付けただけ。
サラダビュッフェって、いつも思うんだけどガンガンお代わりする人っているのかしら。筑紫はいつも1回しか食べないからそこんとこ誰か教えて！
サラダを盛ったとこらへんで、タイミングを見計らったかの様にドリンクがやってきました。ランチといえばジンジャエール！
でけぇ！アメリカンなサイズで出てきましたよ、ジンジャエール！
ちょっと写真では分かりにくいかもしれないですが、でかいです。まぁ氷もそれなりにたくさん入ってますけどね。ランチのドリンクとしては十分過ぎる満足サイズです。
ジンジャエールを1口2口飲んだ頃かしら、東雲さんのステーキと同じタイミングでやってきました。ショルダー！
ステーキって感じ満載！肉！肉！そして肉！
フライドなガーリックがドサっとのってます。あれ、少しピントボケてますね、まぁいつものことなのでさっせん！
ポテトサラダです。アメリカーンな感じのポテトサラダ（どんなのがアメリカンか知らないけど）。
あと、コーンです。シシトウみたいなのものってます（みたい、というかシシトウですね）。
ステーキは特に焼き加減については聞かれてないけど、いい感じのミディアムレアになってます。
ショルダーって今まで意識して食べたことないけど、うん、普通に美味しいステーキですね。よく動く部位なので、赤みが多いとかなんとか。
店員さんが、「下味がしっかりと付いているからそのままでも十分美味しく食べれます」っていってたけど、本当にその通り。なんもつけなくても美味しいです。
けど、フライドガーリック載せてみますよね。
そして、ソースもつけてみますよね。
うん、美味しいですね。けど、ソースとかつけるのもいいですが、何もつけなくてもやはり十分に美味しいです。
平日の昼間っからステーキランチを食べて満足な筑紫でした。ごちそうさまでした！
エイトビーフの補足情報
エイトビーフではなかなかオシャレな気分を味わえましたので、とりあえず店舗情報も紹介しておきましょう。
エイトビーフへの行き方・アクセス・営業時間等
| 住所 | 〒650-0044 兵庫県神戸市中央区東川崎町１丁目６−１ 神戸umieモザイク1階 |
| 電話番号 | 078-361-5588 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 ランチ11:00～16:00 （L.O.15:30） ディナー16:00～22:00 （L.O.21:30） |
| ランチタイム | 上記参照 |
| 定休日 | UMIEに準ずる |
| 席数 | 98席（テラス28席） |
| 駐車場 | umieの駐車場を使おう！ |
| 公式サイト | エイトビーフ 8 EIGHTH BEEF 神戸umieモザイク店【公式】 |
| 食べログ（ネット予約可） | 8EIGHTH BEEF STEAK＆HAMBURGER – 神戸/ステーキ [食べログ] |
| ぐるなび（ネット予約可） | 8EIGHTH BEEF ステーキ＆ハンバーガー 神戸umieモザイク店（ハーバーランド/ステーキ） – ぐるなび |
| ホットペッパー（ネット予約可） | エイトビーフ 8 EIGHTH BEEF 神戸umieモザイク店(ハーバーランド周辺/ダイニングバー・バル)＜ネット予約可＞ | ホットペッパーグルメ |
場所はですね、モザイクの1階です。モザイクの1階って行ってもなかなかお店が多い場所なので、頑張ってモザイクまでたどり着きーの、モザイクのMAPを見て探すのが一番確実かと。
こういうの、モザイクの橋あるじゃないですか。umieからモザイクへ向かう橋。
その反対側です！
なんせ周りの景色が美しい。
テラス席に座った日にはインスタ映えすること間違いなし。
いや、しかし店内も周りの景色に負けじと凄いきれいですけどね。
ちなみにエイトビーフを運営する株式会社ディービーは、エイトビーフの他にも但馬屋やしゃぶ乃屋といった複数のお肉専門店を運営しています。
どのお店もボリューム満点のくせして低価格！というポリシーを貫いているようなので、気になった人は他の店も行ってみると良いでしょう。三宮に結構ある。
エイトビーフのメニュー・価格
まずは非常に見えにくい写真になってしまい恐縮ですが、店舗前に設置されているメニュー情報を載せておきましょう。
こちらがランチメニュー。
こっちがディナーメニューね。
うん、これは見えないな。残念。
次行ってみよう。
エイトビーフさんは営業時間は11時～22時とぶっ続けでやってるんですが、時間帯によってランチメニューとディナーメニューが切り替わります。
ランチ：11:00～16:00（L.O.15:30）
ディナー：16:00～22:00（L.O.21:30）
って感じですね。私達はランチで足を運びましたので、店内ではランチメニューしか見れず。
こちらがランチの1日30食限定メニューですね。
私がサービスステーキセットをチョイスし、筑紫さんがショルダーステーキセットを頼みました。
ランチのアラカルトメニューはこちら。
ちょっと文字小さくて見えないのですが、お肉系は普通に高い。神戸牛は最低5,000円以上するとするし、米アンガスステーキも2,000円以上はする。いきなりステーキと同じくらいの価格かな？
続いてドリンクメニュー！
ドリンクメヌーとか言いながら、アル○コールのメニューかこれはw
ディナーのメニューに関しては、晩飯を食いに行くことがあればその時にバシャバシャ撮影してきたいと思います！
まとめ〜8 EIGHTH BEEFの感想とか〜
なかなか気分の良いお店でした。
価格は少し高めかな？と思ったりもするのですが、お肉単体で食べたら結構美味しい感じがする。次回はぜひともハンバーガーと普通のステーキも食べてみたい。
そして、なにより立地が良いですねぇ。本当気分良く食べれます。
また、私が入ったときは老若男女問わずお客さんいました。色んな人に人気が出そうなので、これから要チェックです。（2018年7月にオープンしたそうですよ。）
最後に他の方のレビュー記事も紹介して終わり！
⇒「本日オープン、モザイク1Fのステーキ&ハンバーガー店(^_^)～8 エイト ビーフ～ステーキ」 | 神戸ランチ 新店＆定番 グルメ初心者の味見舌感
⇒関西初出店！神戸ハーバーランドにある8 EIGHTH BEEF(エイトビーフ)のステーキランチ – とみえライフ
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