こんにちは、筑紫（おっさん神戸グルメTwitter）です！
病院での検査のために絶食してたら、食べたいものが走馬灯の様にたくさん浮かんできたよ！1日食べないだけでこんなに辛いなんて・・・。けど、何を食べたいと思ったかはもう忘れちゃった！
・・・さて、今回は急にステーキが食べたくなったので、三宮の花時計前近辺に2017年12月にできた「プライベートステーキ29（private steak29)」に行ってきましたよ。
プライベートなステーキとはなんぞや！？
ということで、今日も元気に肉肉いってみよー！
プライベートステーキ29で、肩ロース400g（1,900円）を肉肉〜っと食う！
早速店内に入ってみましょう。
店内はカウンター席のみで、店内に入ってすぐは片面、奥は両サイドカウンターです。
お店に入ると綺麗な女性スタッフが対応してくれます。そのうちの1人がオーナーかしら。対応すごいいい人が1人いたので、その人がオーナーだと筑紫は勝手に判断。だっふんだ。
逆にいうと、その人の対応がしっかりしているので、他のスタッフさんの対応が少し劣って見えてしまう（もちろん、他のスタッフさんもちゃんと対応してくれてましたけどね！）
席は1席ごとに仕切りが付いていて、隣の席と仕切れるパティーン！有名ラーメン店「一蘭（いちらん）」のステーキ版ですね。お一人様でも気兼ねなく行ける仕様！
写真の様に仕切りを倒せば、2人席3人席とどんどん大きくなっていきます。全部倒せば、普通のカウンター！
今回筑紫は肩ロース400gを頼みましたよ、1,900円也！やっぱ食うなら一番多い量を頼んでガツガツいかないとね！
あとランチセットで、ご飯とサラダとスープが無料で付いてくるので、ミディアムセット（中サイズ）を頼みました。肉以外は控えめにいきます！
ちなみに、ランチのこのスープは2018年11月から登場した様です。
注文すると、まずはサラダとスープが登場。頼んでから3分くらいかしら？
普通に美味しくいただきました。なお、ドレッシングは店員さんが持ってきてくれます。
黄色のキャップがサラダ用。塩ドレッシングです。まぁザクっというとイタリア〜ンって感じのやつかしら。
他のやつはステーキソースです。先に説明しておくと、
- ガーリックソース（絶賛ガーリッグ中）
- にんにく少なめ（若干ガーリック）
- にんにく無し（ノーガーリック）
です。
スープとサラダをたいらげた頃に、ステーキがズンズンズンとやってきました。
肉肉しぃ！というか、赤い！うまそう！
コーンとブロッコリー！
焼き石です。鉄板は程なくすると温度が下がってきて、肉が焼けなくなってしまうので、あとはこの焼き石に乗せてジュージュー焼きます。
いつも思うんだけど、この焼き石制度は難しいよね。速く食べたいけど、自分の食べたい焼き具合になっていないって場合は、足止めを食らう感じ。
石もいつまでも熱い訳ではないので、焼く効率は落ちて行く。もちろん、焼き石は交換してもらえるんですけどね。
筑紫はどっちかっていうと、お店のベストな焼き具合ってのを用意しておいてもらって、そこに乗っかりたいタイプ。もちろんミディアムレア！
真っ赤なところをガブリといただきます（といいつつ、焼き石でジューってやってからですけど）。美味しいですよ！ガツガツいけます。400g？余裕っす！
肩だからか筋とかは時々ありますが、そんなものは余裕で食いちぎっていきますよ！
ソースは3種類とも楽しみたいところですね。筑紫はまず最初にガーリックソースを使ってしまったので、舌がちょっとバカになり、にんにく少なめとかがよくわからなくなってしまいました。
なので、薄めのやつからトライした方がいいかも。
ちなみに、店員さんにいえばワサビ醤油も用意してくれます。これも一度試してみるといいでしょう。
筑紫はステーキといえばカラシ派なので、できればカラシも置いておいてほしいな（あるのかもしれないけどね）。
ライスもちゃんと届いてますよ。
これはノーマルライス。ちなみに同行者さんが頼んだのはラージなライス。比べてみると・・・
違いは分かりますかね。筑紫のが左！
ということで、肩ロース400gを美味しくいただきました！
なお、元プロボクサーの長谷川穂積さんも来店されて、ガツガツ肉を食べたとのことでサインがありました。
長谷川穂積さんは、阪急六甲駅前でフィットネス＆ボクシングジムも経営されているので、ここら辺にはちょくちょく出没する様です。
プライベートステーキ29の補足情報！
三宮でがっつりステーキをいただいたので、ここからはアクセスやメニューなどについて見ていきましょう。
プライベートステーキ29への行き方・アクセス・営業時間等
住所：〒651-0085 兵庫県神戸市中央区八幡通4-2-9 フラワーロードビル1F
電話番号：078-862-3288
営業時間：11:00〜23:00(22:30LO)
定休日:なし
席数：32席（カウンター8席、2人掛テーブル×12）
駐車場：なし
クレジットカード：使用不可
公式サイト：プライベートステーキ 三宮【公式】
Instagram：Private Steak 29さん(@privatesteak) • Instagram写真と動画
食べログ：プライベートステーキ （privatesteak） – 三宮・花時計前/ステーキ [食べログ]
プライベートステーキ29は、神戸の中心地、三宮駅（JR・阪神・阪急・ポートライナー）の南側に10分程度歩いたところにあります。フラワーロード沿いです。市役所の前という説明でもいいんですが、市役所は南北に長いので、分かりにくいですね・・・。
参考：一番近い駅でいうと、地下鉄の「三宮・花時計前」です。筑紫的にこの駅名は若干マイナーなので、脇役扱い。
もうちょっと分かりやすくいうと、大原簿記専門学校（神戸校）の30mくらい駅寄りです！
駅近をひたすら通っていけば、雨の日でもかなり近くまでいけるはず！多分！
今回筑紫は車でぎゅーんってお店に行ったので、道案内はありません。お店の前から三宮駅を撮った写真を見て、距離感などを把握しちゃってください。
ちなみに駐車場はないので、近くのコインパーキングにでも止めましょう。だいたい、30分200円か300円くらいです。
ここでいきなり重大発表（そんなに重要ではない）！なんと、しぇからしかに引き続き、ここプライベートステーキも外壁の修繕中のため、ビルの見栄えが悪い！なんてタイミングの悪さ！
そして、筑紫は「まぁまたストリートビューの写真を載せればいっか」と考えてたのですが、甘かった！ストリートビューの撮影は2017年5月のだった・・・（記事執筆時点で）。まだお店がオープンしていない！
ということで、ビル全景の写真は今回ありません、どうも・・・さっせん！
さ、気を取り直して、多分修繕中に限らずいつでもだと思うんですけど、ちょっとビルの奥まったところに入り口があるので、歩道に案内看板が置いてあります。
最初見たときは、「ステーキIN」ってお店の名前なのかと思ってましたよ（店の名前知らずに訪れたので・・・）。ぐはっ。
入り口はこんな感じ。
入り口だけみたらステーキ屋さんってわからないくらいなオシャンティな感じですね。
プライベートステーキ29のメニュー・価格
では、メニューを見ていきましょう。
プライベートステーキ29では、座席ごとに番号の振られているオーダー表に希望のメニューを書いて（チェックして）、店員さんに渡すスタイルです。なので、これを見れば基本的にOK！
肉は以下の4種類！
- 肩ロース
- サーロイン
- リブロース
- フィレ
肩ロースが圧倒的に安くて、下に行くにつれてバンバン高くなっていきます。400gが1,900円ですからね、肩ロース。これをトップに載せられると、頼んでしまいますよ！
ちなみに肩といえば、この前ハーバーランドのエイトビーフで頼んだのも肩でしたね。最近の流行りなのかしら。それとも、筑紫が肩ばっか頼んでるだけかしら。
それぞれの肉の説明については、座席の壁に書いてあります。
これを見る限り、サーロインとリブロースの星の数がフィレよりも多いのですが、値段はフィレの方が高いんですね。ちょっと不思議、まぁいいや。
部位の場所もなんとなくわかる様になっているので、暇つぶしにがっつり見るのもいいでしょう。
上のメニューに一通り書かれているのですが、写真もあった方がいいですよね、ということで壁に貼られている写真もどうぞ。
丼メニューです。肉2倍盛り食べたいなぁ、今度食べてみようかなぁ。それにしても、ステーキ丼だけテイクアウトの価格が店内価格より50円高いんですね、なんでだろう。
ビーフシチューとかもあります。
サイドメニューも実は結構充実。けど、これはオーダー表には書いてないですね。17時からのメニューなので、直接店員さんに注文しましょう、とのこと。17時からのメニューだからって理由はよくわからんけど、まぁいいや。
ドリンクメニューもどうぞ。これは、オーダー表とまぁ見た目が少し違うだけですね。
一応、外に置いてある立て看板も載せておきましょう。
以上、メニューでした！
まとめ～プライベートステーキ29の感想など～
プライベートステーキ、なかなかの肉具合でしたね。三宮駅から徒歩でいくとなると若干遠く感じるかもしれないですが、少し疲れたくらいがガツガツ食うにはちょうどいいでしょう。
筑紫は店員さんが焼いてくれるタイプが好きですが、こういうスタイルもたまには悪くない！
サーロインとか高い方の肉にも今度はトライしてみたいなぁ、と思ってみたり思ってみなかったり。
敢えていえば、近くに大原簿記専門学校があるので、そこの生徒を取り込める様な大胆な策がとれればいいんですけどね、若い人が多いからガツガツ食べたと思ってるはず！
では、最後にプライベートステーキ29のことを書いているブログを紹介して終わりにしましょう。
⇒プライベートステーキ Dinner 神戸市中央区 | 神様、食べても太らない身体を下さい
以上、筑紫でした！
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